traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse und frischen Kräutern
8,00 €
Bun Bo Hue (vegan)
Reisfadennudelsuppe mit Tofu, veganer Wurst, Gemüse und Kräutern
9,00 €
Bowls
Adida Bowl
mit Kichererbsen, Quinoa, Tempeh, Cherrytomaten, Gurken, Edamame, Avocado, Mais, Wakame, Sesamsauce und Cocktailsauce
18,90 €
Buddha Bowl
mit Reisnudeln, gebratenem Tofu, Salatmix, Erdnüssen, Röstzwiebeln, verschiedenen Kräutern, Cherrytomaten und Limetten-Chilisauce
16,50 €
Pagoda Bowl
mit Udonnudeln, Erdnuss-Sojasauce, Tofu ummantelt in green Rice flakes, Edamame, Oshinko, Avocado, Gurken, Wakame, Mais und fruchtiger Himbeer-Mangosauce
18,90 €
Sala Bowl
mit Jasminreis, knusprigen Sojastreifen mit Sesam ummantelt, Tofu, Edamame, Cherrytomaten, Gurken, Avocado, Mais, gebratenem Gemüse, Wakame und Knoblauch-Zitronengrassauce
18,10 €
Fusion Tapas
Lotus Suppe
mit Tofu, Pilzen, frischem Gemüse, Lotussamen und frischen Kräutern
6,90 €
Wan-Tan Suppe
mit Mungobohnen, Tofu, Pilzen, frischem Gemüse und frischen Kräutern
8,10 €
Kokossuppe
mit Kokosmilch, Tofu, Cherrytomaten, Pilzen, Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander
7,40 €
Soy on the Run (vegan)
knusprige vegane Hühnerschenkel aus Soja mit Zitronengras und Sesam, dazu Süß-Sauer-Sauce
8,10 €
Raspberry und Tofu
Tofusticks, ummantelt mit knusprigen grünen Reisflocken und Himbeersauce
7,40 €
Gyoza (4 Stück)
gebratene Gyoza-Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Mangosauce
7,40 €
Green Gyoza
gebratene Spinat-Gyoza gefüllt mit Gemüse, dazu Mangosauce
7,40 €
Golden Bag
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Mungobohnen, weißem Mais, Zuckermais und Zwiebeln, dazu Süß-Sauer-Sauce
7,40 €
Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, dazu Sesamsauce
7,40 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Möhren, Glasnudeln und Morcheln, dazu Limetten-Chilisauce
7,40 €
Früchteecke
knusprige Frühlingsrollen mit frischer Birne, Apfel, Kokosfleisch, Mungobohnen und Sesam, dazu Cocktailsauce
7,40 €
The Better Bacon
knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt, dazu Süß-Sauer-Sauce
7,40 €
La lot Dau Phu
Betelblätter gefüllt mit Tofu, Austernpilzen und Inari, dazu Limetten-Chilisauce
7,40 €
Krispy Tom (vegan)
knusprig gebackene vegane Shrimps, dazu Wasabisauce
7,40 €
Sommerrolle
Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisinsauce
7,10 €
Pink Ladies
mit Tofu, Mango, Gurke, Paprika, Erdnüssen, Lauchzwiebeln und Kräutern in Reisnudeln, dazu Limetten-Chilisauce
7,40 €
Tofu on the Block
würzig marinierte angebratene Tofuwürfel mit frischem Wok-Gemüse in Knoblauch-Zitronengrassauce
7,40 €
Bun Bao
gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Salat, Gurke, Sesam und Cocktailsauce, dazu Sesamsauce
7,40 €
Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz
7,10 €
Cari Xanh
grünes Spinat-Curry mit Kokosmilch, Tofu, Zitronengras und saisonalem Gemüse
7,60 €
Kokossalat
mit Kokosfleisch, Möhren, Gurken, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Limetten-Chili-Dressing
7,60 €
Papayasalat
mit unreifer Papaya, Möhre, Gurke, Minze, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam und Limetten-Chili-Dressing
9,30 €
Uu Dam Salat
mit eingelegten Lotusstielen, Möhren, Mango, Gurken, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Dressing
7,60 €
Wakame
Algensalat
6,30 €
Kimchi (scharf)
scharf eingelegter Chinakohl
6,30 €
Quinoa Tatar
Avocado und Quinoa mit Himbeeren, Unagisauce und Cocktailsauce
8,60 €
Vegan Fish Tatar (vegan)
mit veganem Lachs, veganem Thunfisch, Avocado, Quinoa, Himbeersauce, Unagisauce und Cocktailsauce
11,60 €
Dino-Eier (2 Stück)
knusprige Bällchen gefüllt mit Quinoa und Avocado, dazu Himbeersauce, Unagisauce und Cocktailsauce
Alle Gerichte werden mit schwarzem Sushi-Reis zubereitet und mit Himbeersauce, Unagisauce, Cocktailsauce und Sesam serviert.
Secret Garden
Oshinko Tempura mit Avocado, veganem Frischkäse und Gurke
7,50 €
Tazuna Roll
mit veganem Lachs, Avocado und Gurken
8,50 €
Mango Roll
mit veganem Lachs, Avocado, Gurken, veganem Frischkäse, Mango und Mangosauce
8,50 €
Inari Roll
mit Mango, Gurken, veganem Frischkäse und Inari
7,50 €
Asapura Roll
Spargeltempura mit Avocado, veganem Frischkäse und veganem Lachs
8,90 €
Green Spirit Roll
mit Rucola, Gurken, Avocado, veganem Frischkäse und Röstzwiebeln
7,50 €
Rainbow Roll
mit Paprika, Oshinko, Avocado, veganer Mayonnaise, veganem Lachs, Thunfisch, Avocado und Mango
8,50 €
Tuna Roll (vegan)
mit Gemüsetempura, veganem Frischkäse und veganem Thunfisch
8,90 €
Sushi - Tempura Big Roll
Alle Gerichte werden mit schwarzem Sushi-Reis zubereitet und mit Himbeersauce, Unagisauce, Cocktailsauce und Sesam serviert.
Adida Roll (vegan)
mit veganem Lachs, Kampyo, Gurke, Avocado und Frischkäse
19,90 €
Karma Roll (vegan)
mit Mango, Avocado, Paprika, Gurken und veganem Frischkäse
17,40 €
Sushi - Tempura Mini Rolls
Spicy Tuna Mini Roll (vegan, scharf)
mit veganem Thunfisch, Gurke, Schnittlauch und scharfer Sauce
11,90 €
Sake Mini Roll (vegan)
mit veganem Lachs, Avocado und veganem Frischkäse
11,90 €
Mango Avocado Mini Roll
mit Mango, Avocado, veganem Frischkäse und Mangosauce
10,60 €
Shiitake Inari Mini Roll
mit Shiitake-Pilzen, Tofutasche und veganem Frischkäse
10,60 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Makis werden mit schwarzem Sushi-Reis und Sesam zubereitet.
Maki Mango (vegan)
Zarter Sushi-Reis und süße Mango, kombiniert mit cremigem, veganem Frischkäse, kunstvoll gerollt in knuspriges Nori-Blatt - ein tropisch-frischer Genuss, ganz ohne tierische Produkte.
5,00 €
Maki Gurke
Zarter Sushi-Reis und knackige Gurke, kunstvoll gerollt in knuspriges Nori-Blatt - ein leichter und erfrischender Klassiker.
4,30 €
Maki Avocado
Zarter Sushi-Reis und cremige Avocado, kunstvoll gerollt in knuspriges Nori-Blatt - ein milder und beliebter Genuss.
5,00 €
Maki Rucola (vegan)
Zarter Sushi-Reis und würziger Rucola, kombiniert mit cremigem, veganem Frischkäse, kunstvoll gerollt in knuspriges Nori-Blatt - eine pfeffrige und cremige Kombination.
5,60 €
Maki Gome (vegan)
Zarter Sushi-Reis und zarter, gekochter Spinat, verfeinert mit veganer Mayonnaise, kunstvoll gerollt in knuspriges Nori-Blatt - ein herzhafter und pflanzlicher Genuss.
6,10 €
Maki Futo Roll
Eine große und reichhaltige Maki-Rolle, gefüllt mit einer bunten Auswahl an frischem Gemüse nach Wahl unseres Küchenchefs - ein überraschend vielfältiges Geschmackserlebnis.
9,30 €
Sushi - Nigiri
Gurke Nigiri
Zarter Sushi-Reis, gekrönt von knackigen, frischen Gurkenscheiben - ein leichter und erfrischender Genuss.
2,75 €
Mango Nigiri
Zarter Sushi-Reis, belegt mit süßen, saftigen Mangostücken - eine exotisch-fruchtige Kreation, die auf der Zunge zergeht.
2,75 €
Inari Nigiri
Süßer Sushi-Reis, liebevoll gefüllt in eine zarte, frittierte Tofutasche - ein milder und leicht süßlicher Genuss.
2,75 €
Oshinko Nigiri
Zarter Sushi-Reis, belegt mit feinem, eingelegtem Rettich (Takuan) - eine knackige und leicht süßliche Delikatesse.
2,75 €
Shiitake Nigiri
Zarter Sushi-Reis, gekrönt von aromatischen Shiitake-Pilzen - eine erdige und geschmackvolle vegane Option.
2,75 €
Avocado Nigiri
Zarter Sushi-Reis, belegt mit cremigen Scheiben frischer Avocado - ein milder und beliebter Genuss.
2,75 €
Beilagen
Weißer Reis
Unser perfekt gekochter, fluffiger weißer Reis - die ideale, leichte Grundlage für all unsere Gerichte.
2,50 €
Schwarzer Sushi-Reis
Aromatischer, vollmundiger schwarzer Sushi-Reis - eine besondere und gesunde Alternative, die deinem Sushi eine einzigartige Optik verleiht.
4,25 €
Reisnudeln
Feine, zarte Reisnudeln, vielseitig und leicht - perfekt für Suppen, Salate oder als Beilage.
3,55 €
Udonnudeln
Dicke, elastische Udonnudeln - eine herzhafte und sättigende Wahl, ideal für Suppen und gebratene Gerichte.
4,25 €
Adida Special Saucen
Mangosauce, hausgemacht
Unsere hausgemachte Mangosauce ist herrlich fruchtig und leicht süßlich, perfekt um deinen Gerichten eine exotische Note zu verleihen.
0,50 €
Cocktailsauce, hausgemacht
Eine klassische, hausgemachte Cocktailsauce - cremig, leicht süß und wunderbar würzig, ideal als Dip oder zu Meeresfrüchten.
0,50 €
Himbeersauce, hausgemacht
Unsere hausgemachte Himbeersauce ist fruchtig-süß mit einer zarten Säure, eine erfrischende Ergänzung zu Desserts oder Salaten.
0,50 €
Sesamsauce, hausgemacht
Eine reichhaltige und nussige Sesamsauce, frisch zubereitet und voller Aroma - perfekt für Salate, Bowls oder als Dip.
0,50 €
Unagisauce, hausgemacht
Unsere hausgemachte Unagisauce ist süßlich-würzig und glänzend - der perfekte Begleiter für Aal oder andere gegrillte Spezialitäten.
0,50 €
Wasabisauce, hausgemacht
Eine hausgemachte Wasabisauce mit angenehmer Schärfe und dem typisch japanischen Aroma - für alle, die es gerne pikant mögen.
0,50 €
Süß-Sauer-Sauce, hausgemacht
Unsere klassische, hausgemachte Süß-Sauer-Sauce ist perfekt ausbalanciert und passt hervorragend zu knusprigen Gerichten und Reis.
0,50 €
Limetten-Chilisauce, hausgemacht
Eine spritzige und scharfe Sauce, hausgemacht mit frischer Limette und feurigen Chilis - belebend und voller Geschmack.
0,50 €
Erdnuss-Hoisinsauce, hausgemacht
Eine cremige und aromatische Sauce, die die Süße von Hoisin mit der Nussigkeit von Erdnüssen vereint - ein komplexer und köstlicher Geschmack.
0,50 €
Desserts
Mochi Lovers
Eiscreme-Mochis mit Mango-Maracuja
7,40 €
Its Coco-Nuts
Kokosnussbällchen mit Kokosnussfleisch und braunem Zucker
7,40 €
Sweet Bao
süßes Hefeklößchen gefüllt mit roten Bohnen, dazu Kokossauce und Erdnüsse
